Brebes merupakan daerah yang terkenal dengan telor asin dan bawang merahnya. Selain itu daerah ini mempunyai motif batik asli yang enggak kalah bagus dengan batik di daerah lainnya. Batik Brebes lebih dikenal dengan sebutan batik salem atau batik brebesan.
Ciri khas batik Brebes adalah banyak dipengaruhi oleh batik Pekalongan, Solo, Yogyakarta, Tegal, dan Banyumas. Untuk pewarnaan sendiri, batik salem didominasi oleh warna cokelat, hitam, dan putih dengan motif kopi pecah, manggar, dan ukel.
PusatBatikNuSanTara 